Martes, 24 de Junio de 2025
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¿Cómo se elabora el singani?

¿Cómo se elabora el singani?
Región

Después de la cosecha, la uva blanca es molida y luego fermentada. En este proceso surge el vino de Moscatel, el que antes de su clarificación completa es destilado en un alambique o en una falca. En el valle de Cinti, antes se usaba más la falca, ahora se utiliza más el alambique.

¿Cómo se prepara y consume el singani?

¿Cómo se prepara y consume el singani?
Región

Una copa de singani, dos copas de gaseosa clara, limón y hielo. De esta combinación sale el chuflay, la bebida más común elaborada con el singani, el aguardiente emblema de Bolivia, una marca que nació hace más de cuatro siglos en el país.

Matemático culpineño Beimar López presenta su libro

Matemático culpineño Beimar López presenta su libro
Culpina

El universitario culpineño Beimar López Subia, conocido por resolver un problema matemático analizado desde hace muchos años, lanzó este martes en Sucre su libro titulado “La fórmula matemática, que quita el sueño al mundo”.

Culpina presenta solicitud para conciliar límites con Incahuasi

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Culpina

Culpina dio el primer paso en pos de superar sus diferencias por límites con el municipio de Incahuasi al presentar una solicitud formal de conciliación ante la Gobernación de Chuquisaca para la resolución del conflicto por la vía administrativa.


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