Si bien el nombre propio de singani hace referencia a la hacienda Siwinga, fue en el valle de Cinti donde el singani pasó de ser un nombre propio a una marca. Este valle incluye Camargo, Villa Abecia y Las Carreras, donde en los siglos XVI, XVII y XVIII se establecieron las haciendas virreinales que desarrollaron la mayor industria vitivinícola del país. Allí se establecieron bodegas tan importantes, que el nombre propio de singani se convirtió en una gran marca.

Según los registros, la elaboración del singani en Bolivia se dio desde el año 1550, cuando las órdenes religiosas llegaron al país y los españoles se establecieron en cercanías de Potosí, donde empezaba el auge de la explotación minera de plata en el Cerro Rico, según relata a Página Siete Guillermo Cardona, un historiador que lleva años investigando todo sobre el singani.

Hace más de 10 meses comenzó el pintado de los muros de la parroquia Señor de Pilaya con la intención de que fuera visible solo en la parte exterior, pero ahora el desafío es que toda esa infraestructura patrimonial esté pintada de naranja.

Después de la cosecha, la uva blanca es molida y luego fermentada. En este proceso surge el vino de Moscatel, el que antes de su clarificación completa es destilado en un alambique o en una falca. En el valle de Cinti, antes se usaba más la falca, ahora se utiliza más el alambique.

La noche del viernes un hombre perdió la vida en una celda del Comando Provincial de la Policía de Culpina luego de atragantarse con un bolo de coca. Al examen externo del cuerpo se constató que no tenía signos de violencia.

Una copa de singani, dos copas de gaseosa clara, limón y hielo. De esta combinación sale el chuflay, la bebida más común elaborada con el singani, el aguardiente emblema de Bolivia, una marca que nació hace más de cuatro siglos en el país.

Con el 100% de financiamiento asegurado por el Gobierno nacional a través de la Unidad de Proyectos Especiales (UPRE), se dio inicio a la construcción de la unidad educativa Pututaca de Cinteño Tambo que tiene un consto de Bs 4.710.875.

La construcción de la Canasta Cinteña tiene un avance del 60% y se espera que la nueva marca colectiva del Valle de los Cintis esté lista hasta fin de año para promocionar productos con calidad e identidad regional.

En la conmemoración del 61 aniversario de creación de la Unidad Educativa de Huañumilla, la Alcaldía de San Lucas entregó una cancha polifuncional, graderías y tinglado para beneficiar a 150 estudiantes.

El universitario culpineño Beimar López Subia, conocido por resolver un problema matemático analizado desde hace muchos años, lanzó este martes en Sucre su libro titulado “La fórmula matemática, que quita el sueño al mundo”.